Bobice bazge dozrijevaju u septembru, a od ovih zdravih, tamnoplavih plodova pripremaju se džem, voćni prah, liker, vino, ali možda je najpopularniji pripravak sirup.
Sirup od bobica bazge je izuzetno zdrav. Koristan je u bilo koje vrijeme, ali i za vrijeme prehlade i gripe.
Sastojci:
– 3/4 šalice organskog, sušenih bobica bazge
– 3 šalice filtrirane vode
– 3/4 šalice meda
bobice1
Upute:
Stavite sušene bobice u vodu. Neka prokuha i onda smanjiti temperaturu. Pirjati 30 minuta.
Kaša će osloboditi sok. Procijedite smjesu u staklenu posudu pomoću gaze. Kad tekućina dođe na sobnu temperaturu, lagano umiješajte med i dobro promiješajte.
Čuvati u staklenim teglama. Ova smjesa će trajati mnogo mjeseci u hladnoj i tamnoj ostavi ili u hladnjaku.
Izvor:novi.ba
0 komentari:
Post a Comment