Ovdje je riječ o neobičnoj vrsti kokoški koja je mnoge osvojila. Ovo je najskuplja vrsta kokoški. Radi se o vrsti označenoj kao Ayam Cemani. Te kokoške su potpuno crne, kao što im i samo ime kaže. Ova vrsta potiče iz Indonezije, a u Evropu su stigle 1998. godine.
Ovo meso se cijeni u Aziji i čak se smatra mističnim. Običaj je da zakolju ovu kokošku kada se žena porađa ( vjeruje se da će donijeti sreću majci i djetetu) ili kada se desi još neki sretan događaj u porodici.
To se radi jer ljudi vjeruju da ove kokoške donose sreću. Što se tiče njihovo uzgoja, nisu zahtjevne. Potreban vam je odgovarajući prostor gdje ćete ih držati.
Izvor: megagiga
0 komentari:
Post a Comment